Nhan Phúc Vinh bắt đầu sự nghiệp với vai trò người mẫu khi tham gia cuộc thi Siêu mẫu Việt Nam 2008, vào top 20 chung kết. Năm 2009, anh giành giải Bạc tại cuộc thi Ngôi sao Người mẫu Thế hệ mới. Anh cho biết nghề người mẫu chỉ là bước đệm để anh tiếp cận điện ảnh. Cùng năm, anh có vai diễn đầu tiên trong Giải cứu thần chết.
Năm 2012, anh dừng hoạt động thời trang, tập trung diễn xuất. Anh lưu dấu ấn ở cả mảng điện ảnh và truyền hình với loạt phim Đường đua, Đặc vụ ở Macau, Bản năng thép, Sao đổi ngôi, Ngày ấy mình đã yêu, Tình yêu và tham vọng, Anh có phải đàn ông không, Đừng làm mẹ cáu, Không ngại cưới chỉ cần một lý do. 17 năm diễn xuất, Nhan Phúc Vinh đoạt năm giải Mai Vàng, hai giải Cánh Diều Vàng.